Denne har for længst har indtaget vinkortet på lang række af de fashionable restauranter på den toskanske kyst. Da mesteren Giorgio Rivetti valgte at vinen skulle være sart, underspillet og kun lige netop rosé, ramte han en åre i tiden, og selvom produktionen nærmer sig de 100.000 flasker, er der efterspørgsel efter mere.

Le Versant kommer fra Foncalieu, som i 2011 blev kåret til Frankrigs Bedste Cooperativ. Le Versant er resultatet af et ambitiøst projekt, som går ud på at skabe store vine i en moderne stil. For at opnå dette udvælges enkeltmarker på skråninger med optimal beliggenhed. Disse vinmarker ligger i nogle af Sydfrankrigs mindre kendte appellationer, så prisen kan holdes nede.

Tør men meget frisk rosé med dejlig frugtsmag.

OZV, som laver den gode Zinfandel, har også denne i deres produktion. Frisk og lækker lige til at nyde. 

Rodelia er en smuk lys, glamourøs pink rosévin.