Description

BESKRIVELSE: Klassiske smørret karakter og er vildt glade for, at vi med denne Blazon Chardonnay fra Lodi.

Vinen er gæret i rustfri ståltanke ved meget kolde temperaturer for at bevare dens lyse frugt. Efter gæringen ældres vinen med fransk og amerikansk eg i otte måneder og undergår malolaktisk gæring for at tilføje kompleksitet.

DRUESAMMENSÆTNING: 100% Chardonnay

DUFT: Dejlig duft af vanilje og modne ferskner.

SMAG: Lækker fed og smørret Chardonnay helt som den skal være fra disse egne. Den er rig på eg, vanilje og hvide ferskner.

VIN & MAD: Går bl.a. perfekt hånd i hånd med fed fisk såsom laks samt fløderetter som hummerbisque, risotto eller et ostebord.
Serveringstemperatur: 10°-12°C.