Beskrivelse

Lukas Kesselring Chardonnay Trocken er et læskende og forfriskende eksempel på Chardonnay fra ståltank. Frugtig og intens, og ikke mindst økologisk, biodynamisk og vegansk certificeret.
Vinen indleder med dufte af en masse frugt – fra gul æble, til bananer og modne abrikoser. Dette ledsages af krydrede kokosnoter, lidt karamel og en delikat flintet “røg”. Denne Chardonnay fornemmes nærmest lidt mousserende i munden med en pikant syre, der giver enorm friskhed og en klar struktur.

Mundfølelsen er meget tæt og let snerpende. Smagen defineres af lidt sødlig frugt og delikat krydderi, der langsomt falmer med fin vanilje og lidt banan i eftersmagen.
Duftende Chardonnay med masser af frugt og delikate krydrede noter af kokosnød, vanilje og karamel.
Perfekt med solide fiskeretter. f.eks. havtaske med tagliatelle, i safransauce med et strejf af Pernod.