Beskrivelse
BESKRIVELSE: Druerne gæres i rustfrit stål ved lave temperaturer og presses forsigtigt ved færdiggørelsen. Efter afslutningen af den malolaktiske gæring lagres vinen på fransk eg i maksimalt 8 måneder.
DRUESAMMENSÆTNING: 100% Pinot Noir
DUFT: En duft af rosenblade og skovbund.
SMAG: Duften følges op af en subtil krydret smag af eg og hindbær. Vinen understøttes af lys syre og integrerede tannin, der efterlader ganen frisk og med et ønske om mere.
VIN & MAD: Amerikansk Pinot Noir kan som så meget andet Pinot Noir nydes uden mad, men går samtidig til lyst kød såsom fjerkræ, and, lam og evt. grillet kraftige fisk eller pasta.
Serveringstemperatur: 16°-18°C.