Åbnings tider Mandag til Søndag 8 til 22

Old Soul Zinfandel

Så er der Zinfandel rødvin med kvaliteten helt i top !

Beskrivelse

Så er der Zinfandel rødvin med kvaliteten helt i top !

Old Soul Old Vine fra Oak Ridge Winery. Vingården ligger i Lodi og blev grundlagt i 1934 som et kooperativ af lokale vinavlere – i dag er det familieejet og drevet af vinavleren Rudy Maggio og hans partnere Don og Rocky Reynolds under ledelse af General Manager Nicholas Karavidas sammen med Senior Winemaker Chue. Her produceres kun mindre partier af egne håndlavede vine.

Lodi er ideelt beliggende mellem foden af bjergkæden Sierra Nevada og San Francisco Bay. Varme dage og kølige aftenbriser (Stillehavets påvirkninger) skaber et unikt klima perfekt egnet til at dyrke Californiens topsorter såsom: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petite Sirah og Sauvignon Blanc. Alle disse druer trives fortrinligt, og Zinfandel indtager en særlig plads hos Oak Ridge Winery.

De benytter sig af gamle vinstokke (nogle over 120 år gamle) deraf navnet “Old Vine”. Med et udbytte i små begrænsede mængder skaber de vine, der er det ultimative udtryk for områdets terroir.

Old Soul Zinfandel høstes fra Oak Ridge’ egne vinmarker og som beskrevet, fra gamle vinstokke der giver en naturlig duft af hindbær, brombær og kirsebær.